Gotovo je nemoguće izvesti reakciju u kojoj su omjeri množina pojedinih sudionika kemijske reakcije uistinu jednaki omjerima stehiometrijskih koeficijenata.
Pogledajmo primjer kada je u reakcijsku posudu dodana proizvoljna količina reaktanata, primjerice u reakciji izgaranja ugljika.
Potpunim izgaranjem 1 mol ugljika s 1 mol kisika nastaje 1 mol ugljikova(IV) oksida:
C(s) + O2(g) → CO2(g).
To možemo prikazati i pomoću čestičnog crteža, gdje jedna čestica prikazuje 1 mol neke tvari.
Tijekom kemijske reakcije pretvorbe će se događati dokle god se ne potroši jedan od reaktanta ili u posebnom slučaju dok se ne postigne stanje ravnoteže.
U reakciji izgaranja ugljika, vrlo često je prisutna velika količina kisika koja se ne iskoristi u potpunosti u toj reakciji te nakon nje zaostaje u reakcijskoj posudi. Množinu nastalog produkta određuje reaktant kojeg ima manje -
Jednadžba kemijske reakcije koja opisuje zadanu reakciju glasi,
N2 + 3H2 → 2NH3.
Također, zadano je da su početne množine reaktanata 1 mol.
Da bismo odredili koji je reaktant mjerodavan, izračunat ćemo doseg reakcije preko svakog reaktanta. Onaj reaktant,
Računom smo dokazali da je mjerodavan reaktant vodik, dok je reaktant u suvišku dušik.
Koliko smo dušika potrošili, izračunat ćemo iz omjera množina mjerodavnog reaktanta i reaktanta u suvišku.
Ako smo na početku reakcije imali 1 mol dušika, a tijekom reakcije se potrošilo 0,33 mol, to znači da je nakon reakcije u posudi preostalo 0,67 mol dušika.
Preostalo nam je još samo izračunati koliko smo amonijaka dobili u reakciji. To ćemo izračunati iz omjera množina amonijaka i mjerodavnog reaktanta.
U reakciji ponekad ne izreagira do kraja čak ni mjerodavni reaktant.
Ponekad se desi da nije moguće prikupiti sav nastali produkt.
To su sve razlozi zašto se uvodi nova fizikalna veličina, iskorištenje reakcije.
Isprobaj potpuno besplatno!
Registracijom dobivaš besplatan*
pristup dijelu lekcija za svaki predmet.