Vlasnica svjetski poznatoga lanca restorana vegetarijanske hrane otvorila je restoran u luksuznome odmaralištu u Savudriji. Svoju standardnu ponudu hrane prilagodila je potrošačima na lokalnome tržištu koristeći se istarskim namirnicama poput tartufa. Kako se naziva proces koji je poduzetnica integrirala u svoje poslovanje?
ŠTO ČEKAŠ?
Isprobaj potpuno besplatno!
Registracijom dobivaš besplatan* pristup dijelu lekcija za svaki predmet.