2 + 1 GRATIS na pripreme za maturu do kraja rujna!

1d 23h 57m 53s

Kemija - 2018. ljeto, 2.

Izveden je pokus raspada saharoze na glukozu i fruktozu u kiselim uvjetima pri temperaturi 60 °C. Svakih 5 minuta tijekom raspada određena je množinska koncentracija saharoze u reakcijskoj smjesi.
Rezultati su prikazani u tablici.
t/mint / \mathrm{min}
c(C12H22O11)/ mol dm−3c\left(\mathrm{C}_{12} \mathrm{H}_{22} \mathrm{O}_{11}\right) / \mathrm{~mol} \mathrm{~dm}^{-3}
0
0,80
5
0,40
10
0,24
20
0,20
30
0,20
Nacrtajte dijagram ovisnosti koncentracije saharoze o vremenu reakcije.
Odgovor je slika

Nacrtaj sliku na papiru i sačuvaj ju. Kasnije ćeš si sam/a dodijeliti bodove.

1 bod

Kako povećanje početne koncentracije saharoze utječe na brzinu opisane reakcije?

1 bod

Izračunajte ukupnu masu nastale glukoze i fruktoze u dvadesetoj minuti opisane reakcije. Volumen reakcijske smjese iznosi 10 mL.
mm (glukoza + fruktoza) ==
  g

1 bod

Na dijagramu skicirajte kako bi se mijenjala koncentracija saharoze pri raspadu na temperaturi višoj od 60 °C.
Označite krivulju na dijagramu koja odgovara temperaturi višoj od 60 °C.
Odgovor je slika

Nacrtaj sliku na papiru i sačuvaj ju. Kasnije ćeš si sam/a dodijeliti bodove.

1 bod