Kemija - 2018. jesen, 17.
17. Proteini nastaju povezivanjem velikoga broja molekula aminokiselina peptidnim vezama. Pozorno promotrite strukturne formule molekula najjednostavnijih aminokiselina, glicina (aminoetanske kiseline) i alanina (2-aminopropanske kiseline).
17.1. Prikažite jednadžbom kemijske reakcije nastajanje molekule alanil-glicina koristeći se strukturnim formulama molekula.
17.2. Koliko iznosi brojnost molekula vode koje nastanu sintezom molekule inzulina, proteina građenoga od 51 aminokiseline?
