Uvjet za vrenje je da je tlak zasićenih para manji od vanjskog tlaka.
Što je tlak iznad posude viši to voda vrije na višoj temperaturi.
Na Velebitu voda vrije na višoj temperaturi nego u Zagrebu.
U ekspres-loncu voda vrije na temperaturi nižoj od 100 °C.
1 bod
Isprobaj potpuno besplatno!
Registracijom dobivaš besplatan*pristup dijelu lekcija za svaki predmet.