Proteini su ponovno koagulirali.
Proteini su se odvojili od otapala i istaložili.
Mehanička obrada proteina povratna je promjena.
Previsoka temperatura u prostoriji denaturirala je proteine.
1 bod
Isprobaj potpuno besplatno!
Registracijom dobivaš besplatan*pristup dijelu lekcija za svaki predmet.